Arisarum proboscideum, appelé aussi  "la plante souris" est une plante herbacée vivace se multipliant par ses rhizomes. Elle se caractérise par ses grandes feuilles en forme de coeur, qui peuvent atteindre jusqu'à 20 cm de long. La plante produit des inflorescences en forme de trompette, généralement de couleur brunâtre, qui émergent d'un spadice entouré d'une spathe. La floraison a lieu au d"but du printemps. Arisarum proboscideum est originaire des régions méditerranéennes, où elle pousse souvent dans des zones ombragées et humides. Elle se reproduit principalement par rhizomes, ce qui lui permet de coloniser rapidement de nouvelles zones.

Reproduction par division des rhizomes.