Allium tuberosum est une vivace bulbeuse, semblable à la ciboulette commune mais aux feuilles plus larges et plates. Tout aussi comestible et savoureux, la floraison tardive s'épanouissant en fin d'été, de nombreux capitules blanc, est aussi délicatement parfumée.

Facile de culture en tous sols, en bordure ou au potager, comme pourrait l'être une ciboulette.

Sans entretien. Reproduction par semis et division des cives. Semis spontanés fréquents