La cive St Jacques, également connue sous le nom de ciboule ou oignon vert, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Amaryllidacées. Elle se caractérise par ses tiges verticales creuses qui peuvent atteindre jusqu'à 30 cm de hauteur et ses feuilles longues et fines, d'un vert vif. Les feuilles et tiges ont une saveur douce et sont souvent utilisées comme aromate dans de nombreuses cuisines. Elle se cultive facilement et préfère les sols riches et bien drainés, en plein soleil. Cette plante est appréciée non seulement pour son goût mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles, étant riche en vitamines et minéraux.

Sans entretien et rustique.